петък, 29 ноември 2013 г.

Първи декември





Първи декември е Световният ден за борба срещу СПИН. През 1988г. Световната здравна организация обявява 1 декември за Световен ден за борба със СПИН, за да насочи общественото внимание към проблемите със СПИН и да подчертае необходимостта от подкрепа и разбиране на хората живеещи с ХИВ. Този празник се отбелязва в много държави.

Декември – месецът на празниците. Никулден.



Декември е месец на едни от най-великите празници като започнем с Никулден.
На 6 декември Българската православна църква отбелязва празника на Свети Никола (Никулден). Този празник е и на всички рибари и моряци.
На Никулден се събира цялото семейство, независимо дали има именник или не, канят се роднини.
На трапезата задължително трябва да има риба най-вече шаран, защото се смята, че шаранът е „слуга“ на св. Никола. Рибата задължително трябва да бъде прясно уловена и с люспи. Шаранът се приготвя  в тесто, пълен с ориз, ядки и стафиди – нарича се „Рибник“. Традицията повелява ястията приготвени на този ден да се освещават в църква или в къщи, а късове от тях да се раздават на съседите. Трапезата не трябва да се вдига през целия ден и трябва да е на разположение на гостите.

На този ден празнуват: Никола, Николай, Николина и др.